Petrachi lo ha voluto fortemente, lo conosce ed ha già lavorato con lui: si tratta di Tiberio Ancora, nuovo componente dello staff della Roma che affiancherà il nutrizionista Guido Rillo. Insieme seguiranno l'aspetto nutrizionale dei calciatori, soprattutto quelli più giovani, ed in particolare di Nicolò Zaniolo, dimagrito parecchio negli ultimi mesi. Ancora ha lavorato anche con Conte, sia al Bari che alla Juve, per poi accompagnare l'attuale tecnico dell'Inter anche in nazionale e al Chelsea.
Cura maniacale del corpo, profondo conoscitore del rapporto tra alimentazione e prestazione sportiva, terrà in particolare considerazione profili come quelli di Kluivert, Karsdorp, Diawara e, appunto, Zaniolo.
(gasport)